昨晚在外面吃饭, 一家装修很有氛围的餐厅, 点了三个菜,其中一个是榴莲披萨,就是这个披萨,吃了一口后仔细发现上面有个黑点, 因为周围灯光比较昏暗没有第一时间发现,于是凑近点看,原来是只小飞虫。 喊来服务员,说明情况,震惊的来了! round1 , 服务员:没事,不吃这一块就行了,其他都没问题的! 我愣了一下。 服务员:(反应过来了),啊,再给你送个小甜品! 我邹紧眉头:我不要了,退掉吧! round2, 服务员:要不给你重新做一份吧! 我邹紧眉头:我不要了,退掉吧!不等了,我吃完其他菜,就走了。 服务员:额,好吧,我给你退掉吧。 服务员把披萨拿走退掉了。 我震惊的是,他承认出品有问题还让顾客继续吃! 这是标准的客情维护流程嘛?! 事后,翻了这家店的点评,也有类似的,烤生蚝上面的调料发酸了,让顾客扒掉调料继续吃的!
在这之前,还有个小插曲,餐厅是小程序下单并直接付费的,即先付后食,就是说吃完可以直接走的。 我突然想起看看点评有没有优惠,好家伙,可以-15 元,但我已经给了钱,就问服务员能不能用,他说:不能! 另外 2 个菜没问题,我只付了这两个菜的钱。